Sciala - Vermentino di Gallura DOCG Superiore – Vigne Surrau – 50 cl

Sciala - Vermentino di Gallura DOCG Superiore – Vigne Surrau – 50 cl

Breve descrizione

Vermentino di Gallura DOCG Superiore
Da una selezione delle migliori uve dei vigneti più vocati della valle di Surrau, nasce un vino dalla struttura importante e dalla intensa carica aromatica.
€ 8,95

cod. SCI07X6

Brand
Vermentino di Gallura DOCG Superiore Da una selezione delle migliori uve dei vigneti più vocati della valle di Surrau, nasce un vino dalla struttura importante e dalla intensa carica aromatica. Dopo un breve contatto delle bucce con il mosto, la fermentazione a temperatura controllata avviene in vasche di acciaio, dove evolverà per alcuni mesi a contatto con le proprie fecce fini (batonnage). Dal colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli, ha un bouquet intenso con note di frutta esotica. In bocca è morbido, lungo e persistente, con sentori vegetali e note minerali. Vino da primi e secondi piatti di pesce, pesci al sale, carni bianche, formaggi freschi a pasta molle. 14 % Vol. 50 cl