Ortigu

CARIGNANO DEL SULCIS DOC RISERVA

Un vino nato dal cuore della tradizione, in ogni goccia di questo nettare si cela la resilienza e la forza della vite, capace di prosperare anche nei terreni più aridi. Il Carignano, gloriosa uva che dà vita ad Ortigu, è un tributo all’arte dell’enologia e alla passione che muove i vignaioli.

Vitigno
Carignano  100%

Colore
Rosso rubino intenso.

Olfatto
Contraddistinto da note olfattive che ricordano i piccoli frutti rossi del sottobosco. Lievemente speziato it finale.

Sapore
Caldo e morbido. Dalla buona persistenza aromatica e dal finale armonico.

Abbinamenti gastronomici
Si sposa bene con la cucina tradizionale sarda, inclusi piatti a base di cacciagione, carne e formaggi pecorini stagionati.

Temperatura di servizio
20° C