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PRO VOIS – NEPENTE DI OLIENA

27,89

VINI F.LLI PUDDU  – 75 CL

 

Descrizione

Cannonau di Sardegna DOC Nepente di Oliena

 

Pro Vois è un Cannonau di Sardegna Riserva DOC – Nepente di Oliena nato da una selezione di uve provenienti dai vigneti più vecchi della famiglia Puddu a Oliena, situati sulle colline a ridosso del monte Corrasi.

Il vino che meglio rappresenta la nostra terra e la nostra famiglia portando con se il ricordo dei nostri cari. Al naso regala sentori vegetali di macchia mediterranea, note di frutta matura e speziatura fine, tipici della varietà.
Queste caratteristiche organolettiche, insieme ad un grande struttura e morbidezza, permettono di accostarlo alle più importanti pietanze della cucina tipica sarda.

Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC Nepente di Oliena.

Tipologia: Riserva.

Vitigno: Cannonau 100%.

Vigneti: Di circa 40 anni allevati ad alberello a conduzione biologica.

Resa: 20-25 q.li ca. per ettaro.

Terreno: Da disfacimento granitico.

Vendemmia: Manuale in cassette.

Vinificazione: A temperatura controllata con follature soffici e delestage.

La macerazione è condotta per circa 15-20 gg , per una estrazione ottimale degli antociani e con recupero della frazione polifenolica tramite pressatura soffice delle vinacce.

Affinamento: In barriques da 225 lt di rovere per circa un anno; in bottiglia per 6 mesi.

Aspetto: Colore rosso rubino intenso con sfumatura granata.

Profumo: All’olfatto il suo bouquet si presenta intenso e persistente, con sentori di vaniglia e cannella ed un finale speziato, con evidenti ricordi di macchia mediterranea;
un frutto ancora giovane bilancia l’armonicità del vino.

Gusto: L’equilibrio gustativo si giova di buona tannicità e discreto nerbo acido, ben bilanciati da una potente alcolicità tipica delle riserve di Cannonau.

 

Morbidezza e delicatezza caratterizzano l’impostazione generale di questo vino.

Grado alcolico: 15% Vol.

Servizio: Si consiglia di degustarlo ad una temperatura di 15/18 °C.

 

 

 

FORMATO 75 CL

 

 

NB. IMMAGINE DIMOSTRATIVA,  L’ETICHETTA E L’ANNO POSSONO VARIARE SE AGGIORNATI DAL PRODUTTORE

 

 

 

 

PREMI
Annata 2015
Vinitaly Wine Without Walls
2020 – 88/100
Annata 2015
3 Bicchieri Gambero Rosso 2021
Annata 2014
3 Bicchieri Gambero Rosso 2020
Annata 2012
5 Star Wine 2019 – 90 punti
Annata 2012
Grenache du Monde 2019 – Oro
Annata 2012
Concorso BINU 2018 – Argento
Annata 2012
Grenache du Monde 2018 – Argento
Annata 2012
Gran Medaglia d’Oro 2019
Annata 2012
Oscar della Douja D’or 2018
Annata 2011
Concorso BINU 2017 – Oro
Annata 2011
Concorso Mondiale di Bruxelles
2017 – Oro
Annata 2010
Grenache du Monde 2017
Argento
Annata 2010
Concorso BINU 2016 – Oro
Annata 2010
Grenache du Monde 2016
Bronzo
Annata 2010
Oscar della Douja d’Or 2016
Annate 2009 e 2010
Concours mondial de Bruxelles
2016 – Doppio Oro

 

 

 

 

Brand

VINI PUDDU

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg
UVAGGIO

CANNONAU

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