Descrizione
Ha i caratteri dell’ovicoltura isolana e con la sua fierezza rappresenta la massima espressione dell’olio tipico della Sardegna. Perfetto per condire pane carasau e creare così sfiziosi aperitivi, arricchire i primi e secondi piatti della tradizione sarda e italiana e insaporire gustose insalate.
Cultivar: Tonda di Cagliari, Bosana e Semidana
Estrazione: A freddo dopo 8 ore dalla raccolta
Colore: Intenso giallo oro e toni verdi
Profumo: Avvolgente, di frutto fresco, con un sentore di cardo e carciofo
Gusto: Elegante e rotondo con equilibrate note di amaro e piccante
FORMATO 50 CL
Fattorie Enrico Loddo di Manuela Loddo
Via Conte Boyl, 8 – Dolianova (SU)
Sardegna – Italia
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