Descrizione
PROTAGONISTA DELLA FESTA.
Il re della Sartiglia, l’antica giostra equestre di Oristano, è Su Componidori, colui che comanda la corsa alla stella e guida gli altri cavalieri nel tentare la sorte dopo di lui.
Il sapore è caldo, armonico e pieno, come il gusto della vittoria. Il profumo è quello del mandorlo fiorito, perfetto per accompagnare i dolci tipici sardi. Ma oltre a essere uno squisito vino da dessert, Componidori si dimostra un grande aperitivo, che si accompagna volentieri alla bottarga di muggine.
UVAGGIO: Vernaccia di Oristano DOC
Colore: Giallo ocra luminoso con riflessi oro.
Sapore: Sorso caldo e deciso, carezzevole, freschezza e sapidità in un finale suadente.
Profumo: Grande intensità e complessità , albicocca e arancia amara si fondono in un finale di mandorlo fiorito e miele.
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo e con piatti alla bottarga di muggine, nei dessert si accompagna bene a preparazioni di dolci base mandorla.
Temperatura di servizio: 8° ai 10° C se aperitivo, 15° C con i dessert
Formato 75 cl
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.