Descrizione
IL TEMPO GIUSTO.
L’ingrediente più prezioso della Vernaccia è il tempo. Matura per oltre 20 anni dentro i caratelli di rovere e castagno, nei quali grazie ai lieviti flor emergono l’anima indomita e il gusto inimitabile di questo vino.
Il suo color oro è intenso come una passione che dura da quattro generazioni, il suo profumo è persistente come l’amore per la propria terra. Dà il suo meglio a fine pasto e se accompagnato da dolci di pasta di mandorle.
UVAGGIO: Vernaccia di Oristano DOC
Colore: Luminoso di color ambra pieno
Sapore: Sorso voluminoso e deciso, avvolgente e caldo, freschezza e sapidità in una persistenza incredibile fanno da cornice ad una grande armonia.
Profumo: Naso inebriante che si apre su un ventaglio di fiori di mandorlo e nocciole tostate, tocchi di albicocca disidratata e miele in un finale salmastroso.
Abbinamenti: Ideale con preparazioni alla bottarga e formaggi stagionati, se servito a temperature sui 15° si sposa bene anche a pasticceria secca.
Temperatura di servizio: Servire a 13°-15° C in bicchiere ampio
Formato 37,5 cl
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