SOLE RUJU DI SURRAU

16,99

VIGNE SURRAU  – 37,5 CL

 

Descrizione

Passito rosso

 

 

 

Tipologia: Rosso passito
Classificazione: Isola die nuraghi IGT
Provenienza: Vigneti di Juannisolu e Pastura – Arzachena
Uvaggio: Uve autoctone
Ottenuto da uve autoctone sarde raccolte nell’ultima decade di Ottobre e lasciate appassire  su graticci.  La fermentazione avviene a contatto con le bucce in vasche di acciaio a temperatura controllata per quindici giorni, dopodiché viene trasferito in fusti di rovere da cinquecento litri dove evolve per alcuni mesi.

 

 

 

 

 

 

Alcol 16 %
Acidità Totale 5,8 g/litro
Zuccheri Residui 100 g/litro

 

 

FORMATO 37,5 CL

 

 

NB. IMMAGINE DIMOSTRATIVA,  L’ETICHETTA E L’ANNO POSSONO VARIARE SE AGGIORNATI DAL PRODUTTORE

Marchio

Vigne Surrau

Informazioni aggiuntive

Peso 1.2 kg
UVAGGIO

ISOLA DEI NURAGHI IGT

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