Descrizione
Questo vino è un riconoscimento al fondatore della cantina, Billia Cherchi.
Da uve Vermentino di Sardegna DOC in purezza otteniamo un vino fresco, piacevolmente fruttato e con intense note floreali. Da aperitivo o in abbinamento con minestre, carni bianche e pesce.
Il colore è giallo paglierino, con leggeri riflessi verdognoli.
Il profumo è delicato ma persistente, piacevolmente fruttato di mela con intense note floreali che lo rendono particolarmente elegante. è un vino secco, senza asperità; gradevolmente fresco e sapido. Ha corpo e struttura equilibrati, con buona rispondenza gusto-olfattiva che lo rendono anche armonico ed elegante.
- ANNATA 2019
- TIPOLOGIA Vino bianco fermo
- VITIGNO Vermentino di Sardegna 100%
- ZONA DI PRODUZIONE Usini (SS) su terreni collinari a 200 metri s.l.m.
- ABBINAMENTO Aperitivi, crostacei, piatti di pesce
- GRADAZIONE 13,5% vol.
- SERVIZIO Servire a 10/12°C
FORMATO 75 CL
Azienda Vinicola Cherchi Giovanni Maria srl
Località Sa Pala ‘e Sa Chessa 07049 – Usini (SS – Italia)
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