Descrizione
INTENSO PER SCELTA.
Il sole della Gallura illumina il calice e le sue uve rendono più gustosa la compagnia. Elibaria è un vermentino che con grande mineralità racconta la sua terra di origine.
La freschezza delle uve Vermentino travolge i sensi, anima il momento dell’aperitivo con il profumo floreale del Mediterraneo e impreziosisce i piatti di pesce.
Uvaggio: Vermentino
Colore: Bella vividezza di colore paglierino con riflessi oro
Sapore: Sorso deciso e fresco, buona sapidità e pregevole persistenza e carattere.
Affinamento: In acciaio e bottiglia per alcuni mesi. Conservato in ambiente idoneo matura bene in bottiglia per diversi anni.
Profumo: Inebriante sensazione di agrumi e macchia mediterranea, emergono note di rosmarino e leggere note mentolate nel finale marino.
Temperatura di servizio: 8-10°C
Abbinamenti:Eccelle su preparazioni marinare, da provare anche su carni e preparazioni con funghi.
Formato 75 cl
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