Descrizione
Cannonau di Sardegna doc
Tipologia: Rosso
Classificazione: Cannonau di Sardegna D.O.C.
Provenienza: Vigneti di Juannisolu – Arzachena
Uvaggio: Cannonau 100%
Ottenuto da uve Cannonau, in purezza, coltivate in terreni a disfacimento granitico che gli conferiscono grande equilibrio e mineralità.
La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, durante la quale si effettuano continui rimontaggi e follature per l’estrazione delle sostanze polifenoliche.
Prima dell’imbottigliamento riposa per qualche mese in vasche di cemento e botti di legno di grande capacità.
Alcol 14 %
Acidità Totale 5,3 g/litro
Estratto Secco 30 g/litro
Zuccheri Residui 2 g/litro
FORMATO 75 CL
NB. IMMAGINE DIMOSTRATIVA, L’ETICHETTA E L’ANNO POSSONO VARIARE SE AGGIORNATI DAL PRODUTTORE
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