Descrizione
Passito di Vermentino
Tipologia: Bianco passito
Classificazione: Vermentino di Gallura DOCG Passito
Provenienza: Vigneti di Juannisolu e Pastura – Arzachena
Uvaggio: 100% Vermentino
Ottenuto solo da uve Vermentino lasciate appassire all’ombra su graticci per circa un mese. Dopo una breve macerazione a freddo, che permette l’estrazione delle sostanze aromatiche, fermenta in vasche di acciaio inox dove riposa per qualche mese a temperatura controllata intorno ai 15-16°C.
Alcol 16 %
Acidità Totale 6 g/litro
Zuccheri Residui 120 g/litro
FORMATO 37,5 CL
NB. IMMAGINE DIMOSTRATIVA, L’ETICHETTA E L’ANNO POSSONO VARIARE SE AGGIORNATI DAL PRODUTTORE
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.