Descrizione
Nieddera Valle del Tirso IGT
UN GRANDE ROSSO.
Quando si ritrovano pezzi di storia che hanno la forma di misteriosi guerrieri, è giusto celebrarne il momento. Da Mont’e Prama al calice: i Giganti diventano due grandi vini.
Il profumo è complesso, come il momento che precede una scelta da compiere, e balsamico, come il sollievo che si sente subito dopo. Rosso rubino intenso al calice, morbido ed elegante al palato. Forte del suo carattere, accompagna con orgoglio grandi arrosti, selvaggina e i formaggi più saporosi.
UVAGGIO: Nieddera ed altri vitigni autoctoni locali
Colore: Buona lucentezza, rosso granato con riflessi rubino.
Sapore: Sorso voluminoso e deciso, si caratterizza per la sua pregevole avvolgenza, tannino floreale, grande persistenza che chiude su tocchi ematici in un finale speziato.
Profumo: Naso complesso e fine, ciliegia marasca e liquirizia si fondono con gelèe di ribes rosso in un finale speziato.
Temperatura di servizio: 15-16°C
Abbinamenti: Eccelle su arrosti e selvaggina, da provare su cinghiale in umido
Formato 75 cl
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