LUGHERRA

LUGHERRA

26,49€

AZIENDA VITIVINICOLA CHESSA  – 75 CL

 

Descrizione

ISOLA DEI NURAGHI IGT
Lugherra, Isola dei Nuraghi IGT, è un vino di colore rosso rubino intenso, con inserimenti di viola scuro. Si manifesta all’olfatto con grande impatto di sentori di inchiostro di china e di piccoli frutti selvatici, rossi e neri, in grande equilibrio con le leggere note vanigliate e tabaccate. In bocca, intenso, persistente ed articolato, si elargisce con note calde e morbide, ricche di sapidità, che preludono ad un vino dove i caratteri fortemente minerali, regalano alla cavità orale una piacevole piccantezza che si armonizzerà con la conferma degli aromi retro olfattivi.

Tipologia  Vino rosso fermo.

 

 

 

Uvaggio  Cagnulari 90% uve autoctone a bacca rossa 10%

 

 

 

Vigne e coltivazione  Spalliera bassa.

 

 

 

Età della vigna  Varia dai 20 ai 25 anni.

 

 

 

Resa  80 quintali/ettaro.

 

 

 

Terreni e giacitura  Zona collinare posta a circa 250 metri sul livello del mare su terreno calcareo, tra oliveti e macchia mediterranea.

 

 

Vinificazione, Maturazione, Affinamento   Nasce dall’unione di due selezioni provenienti da due diversi
appezzamenti. Le due varietà si vinificano separatamente con macerazioni variabili da 12 a 18 giorni.
Alla fermentazione a temperatura controllata segue un affinamento per un periodo di circa 20/24 mesi.
Inizialmente le varietà maturano singolarmente in contenitori inox, successivamente le due varietà vengono assemblate ed un 30% del prodotto viene messo a maturare in botti di rovere francese (tonneaux da 500 litri) di media tostatura dove riposa per circa 6 mesi. Dopo l’imbottigliamento segue un breve periodo di affinamento in bottiglia.

 

 

 

Degustazione  Un rosso importante in cui i due vitigni si fondono armoniosamente creando un vino intenso ed elegante. Di un bel colore rosso rubino lucente, sorprende per il suo bouquet ampio e variegato. Al naso evoca sensazioni di mora, confettura di prugna, tabacco e spezie. In bocca un’equilibrata acidità sostiene ottimamente la poderosa carica estrattiva dei tannini fini e nobili.

 

 

Abbinamenti > Indicato per accompagnare secondi piatti importanti, arrosti e formaggi stagionati.

 

 

Modo di servizio > Servire a 18°-20° stappando 2 ore prima della mescita.

 

 

 

 

 

 

 

Alcol 14%
Acidità Totale 5,40 g/l
Estratto netto 31,90 g/l
Zuccheri Riduttori Secco

 

 

FORMATO 75 CL

 

 

NB. IMMAGINE DIMOSTRATIVA,  L’ETICHETTA E L’ANNO POSSONO VARIARE SE AGGIORNATI DAL PRODUTTORE

Informazioni aggiuntive

Peso 1,6 kg
UVAGGIO

CAGNULARI, ISOLA DEI NURAGHI IGT

Brand

Azienda Vitivinicola Chessa

La nostra è una storia che unisce tradizione e territorio alla ricerca della miglior espressione enologica del nostro terroir. Il territorio è quello di Usini, nel nord della Sardegna, da sempre considerato un terroir unico e irripetibile per le sue caratteristiche pedoclimatiche, il suo microclima e la particolare conformazione dei terreni che fanno crescere uve ricche di profumi e sfumature eccezionali, come il Vermentino e il Cagnulari che ha qui la sua terra d’elezione. La tradizione è quella della nostra famiglia che si dedica alla viticoltura da più di 60 anni, preservando nel tempo i vecchi saperi e la purezza dei vitigni tipici di Usini. Oggi, grazie alle moderne tecniche enologiche proponiamo vini di gran pregio, con caratteri di tipicità e genuinità.

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