TANCAFARRA'

Tanca Farrà

15,99€

 CANTINE SELLA & MOSCA – 75 CL

 

Descrizione

TERRE FORTI DI ROSSA ARGILLA E RICCHE DI FERRO, ESPOSTE AL SOLE ED AL VENTO, IMPRIMONO UNA PARTICOLARE FIEREZZA AL GRANDE CARATTERE DEL CABERNET CHE QUI SI UNISCE AD UNO DEI PIÙ PRESTIGIOSI VITIGNI AUTOCTONI DANDO VITA AD UN ROSSO PIENO, ASCIUTTO, ARMONICO, DI ELEGANTE STRUTTURA.
ALGHERO ROSSO DOC
Blend CABERNET SAUVIGNON E VITIGNI AUTOCTONI
CARATTERISTICHE

Colore: ROSSO GRANATO

Olfatto: RICCO, POTENTE, AVVOLGENTE. SI APRE CON UN’ARMONIA DI SENTORI DI FRUTTA ROSSA MATURA, AMARENE SOTTO SPIRITO E UN LEGGERO RICHIAMO DI MACCHIA MEDITERRANEA. IL TUTTO ESALTATO DALLE ELEGANTI NOTE SPEZIATE CHE RIMANDANO AL PEPE ROSA, ALLA LIQUIRIZIA, AL CACAO.

Gusto: PIENO E FIERO, QUI SI RITROVA TUTTA LA FORZA DELLA TERRA FERROSA ED ARGILLOSA IN CUI È COLTIVATO. IN BOCCA È EQUILIBRATO ED ARMONICO GRAZIE AD UN TANNINO MORBIDO E SOFISTICATO E AD UN DELICATO RETROGUSTO VANIGLIATO.

Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata
Affinamento

Uvaggio Cabernet sauvignon e il più importante
vitigno autoctono della Sardegna
Origine Alghero
Sistemi d’allevamento Cordone speronato
Densità d’impianto 5050 ceppi/ha
Resa 90 q.li/ha
Età media delle viti 13 anni
12 mesi in legno: una parte in barrique francesi
di secondo impiego e una parte in botte grande.
Segue affinamento in bottiglia di circa 3 mesi
Fermentazione malolattica Si
Grado alcolico 13.5 %
Acidità totale 5.2 g/l

Formato: 75cl

 

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1,6 kg

Brand

Sella & Mosca

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